原住民族傳統智慧⽂獻
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文獻簡介
麻糬 原民支鏈澱粉科學
作者:
吳宏達
族別:
原住民族IND
領域:
自然科學NS
學科:
家政HE、物理PH、課程教材CI
自然智慧類別:
部落植物文化與科學03、部落農漁文化與科學01、原住民族科學教育17
檔案瀏覽:
麻糬原民支鏈澱粉科學.pdf
資料來源:
原住民族科學發展中心
發布時間:
2025-02-20
資料格式:
PDF
支鏈澱粉
小米
麻糬